جمعية مستثمري الدواجن: نفوق الدجاج بسبب البرد يرفع أسعاره في الأسواق

(MENAFN- Amman Net) مع بداية كل فصل شتاء، تتجدد مشكلة ارتفاع أسعار الدجاج، التي قد تصل إلى مستويات غير مسبوقة، الأمر الذي يبرره المزارعون إلى برودة الطقس الشديدة التي تؤدي إلى نفوق أعداد كبيرة من الدجاج، مما يقلل من العروض في الأسواق، مما ويدفع التجار لزيارة الأسعار بناء على مبدأ العرض والطلب.

بحسب مواطنين، وصل سعر كيلو الدجاج في محال النتافات وبعض الأسواق التجارية والمولات إلى دينارين ونصف، مما أثار استياء العديد منهم، خاصة أن الدجاج يعد من المواد الأساسية على موائدهم اليومية.

من جهتها، تؤكد وزارة الصناعة والتجارة أنها تدرس الأسباب وراء هذا الارتفاع، مشددة على ضرورة حماية المستهلكين وضمان توفر السلع بأسعار معقولة.

أسباب ارتفاع الدجاج

رئيس جمعية مستثمري الدواجن والأعلاف المهندس عبد الشكور جمجوم،
يرجع خلال حديثه لـ "عمان نت"، ارتفاع أسعار الدواجن إلى للظروف الجوية الصعبة التي شهدتها المملكة خلال الفترة الماضية.

ويوضح جمجوم
أن موجة البرد الشديدة والجفاف خلال فصل الشتاء، خاصة خلال فترة " المربعانية" تسبب في نفوق ما بين 10 إلى 30% من الدواجن في المزارع، وهو أمر يتكرر سنويا خلال هذه الفترة، ولكن هذا العام كان الوضع أكثر صعوبة بسبب الفروقات الكبيرة في درجات الحرارة بين الليل والنهار، مما أدى إلى ظروف غير ملائمة لتربية الدواجن.

ويضيف أن انخفاض استهلاك الدجاج للعلف بسبب البرد تسبب في انخفاض أوزانه، مما أسفر عن زيادة في كميات الدجاج الصغير، مشيرا إلى أن أسعار الدواجن وصلت حاليا إلى دينار ونصف إلى دينارين للكيلو للدجاج الحي، في حين يتراوح سعر الدجاج الطازج المذبوح في المولات بين دينارين وربع ودينارين ونصف، موضحا أن وزارة الصناعة والتجارة كانت قد حددت في وقت سابق أسعارا مماثلة، إلا أن الكميات المتوفرة حاليا في الأسواق أصبحت محدودة، مما أدى إلى تذبذب الأسعار.

ليس استغلالا للمواطنين

"يستهلك المزارع يوميا ما بين 600 و700 ألف طير، ولكن الكميات انخفضت الآن إلى 400 أو 450 ألف طير يوميا، كما أن المشكلة لا تقتصر على نوع المزارع، سواء كانت مفتوحة أو مغلقة، حيث تعاني جميعها من تحديات كبيرة خلال فصل الشتاء، بما في ذلك نفوق الدواجن في الشركات الكبيرة" بحسب جمجوم.

ونفى جمجوم وجود استغلال أو احتكار من قبل المزارعين والتجار، مبينا أن ارتفاع الأسعار يرجع إلى صعوبة تربية الدواجن في ظل الظروف المناخية القاسية، مضيفا أن الطلب الكبير على الدواجن من قبل المواطنين والمطاعم والفنادق أدى إلى قلة المعروض في الأسواق.

وفي ظل استمرار البرد القارس، يشير جمجوم إلى أن الأزمة قد تستمر حتى بداية شهر شباط المقبل، مع وجود مخاوف من استمرار المشكلة إلى ما بعد ذلك، لا سيما مع اقتراب شهر رمضان، حيث يزداد الطلب على الدواجن بشكل كبير.

دور وزارة الصناعة

ومن جانبه، يؤكد المستشار الاعلامي والناطق الرسمي باسم وزارة الصناعة والتجارة والتموين، ينال البرماوي، أن الوزارة تدرس حاليا الأسباب التي أدت لارتفاع أسعار مادة الدجاج بالسوق المحلي.

ويضيف البرماوي أن الوزارة ستتدخل في حال وجدت مبالغة أو لم تلمس مبررا لرفع الأسعار مع المحافظة على سلاسل التزويد والانتاج، مشددا على أن الوزارة تؤكد على حق المستهلك بالحصول على هذه السلعة بأسعار مناسبة ودون مبالغة.

MENAFN09012025000209011053ID1109072461

إخلاء المسؤولية القانونية:
تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.