(
MENAFN- Youm7)
الملبن الأحمر المحشو فول سوداني من أشهر حلوى المولد النبوى
كما أنها سهلة التناول لجميع الأعمار، لذا نستعرض خلال السطور التالية
طريقة عمل الملب الأحمر بالفول السوداني على طريقة الشيف مي صيام.
طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني:
المكونات:
كوب سكر.
كوب ماء.
ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون .
كوب حليب.
نصف كوب نشا.
ربع كوب ماء بارد.
ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقة صغيرة فانيليا.
لون غذائي صحى أحمر.
نصف كوب فول سوداني محمص ومقطع.
جوز الهند للتزيين (اختياري).
طريقة تحضير الملبن الأحمر:
ضعي السكر والماء وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة.
حركي المزيج حتى يذوب السكر تمامًا.
اتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوامه كثيفًا.
ارفعي الخليط عن النار واتركيه يبرد تمامًا.
في وعاء آخر، اخفقي الحليب والنشا والماء البارد جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا.
ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام ويتحول إلى كريمة.
ضيفي الزبدة والفانيليا واللون الغذائي الأحمر وقلبي جيدًا.
ضيفي الخليط البارد والفول السوداني المحمص وقلبي حتى يتجانس المزيج.
صبي الملبن في أطباق التقديم وزينيه بجوز الهند المبشور.
قدميه باردًا.
الملبن الأحمر
MENAFN14092024000132011024ID1108673226
إخلاء المسؤولية القانونية: تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.