(
MENAFN- Youm7)
خبز العدس هو بديل صحي ولذيذ للخبز التقليدي، فهو غني بالألياف والبروتين، وقليل السعرات الحرارية يمكن تحضيره بسهولة في المنزل، و مثالي للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن، لذا نستعرض خلال السطور التالية، طريقة عمل عيش العدس، بمكونات سهلة ومشبعة، وفقًا لما جاء في موقع chabad
طريقة عمل عيش العدس
المكونات
كوب واحد من العدس الأصف .
2 كوب من الماء.
ملعقة صغيرة من الملح.
رشة كركم (اختياري).
زيت نباتي للقلي.
طريقة تحضير عيش العدس
انقعي العدس في الماء لمدة ساعة على الأقل فهذا يساعد على تقصير وقت الطهي ويسهل هضمه.
بعد نقع العدس، صفي الماء الزائد واخلطي العدس في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
ضيفي الملح والكركم إلى عجينة العدس واخلطيه جيدًا.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ادهنيها بالقليل من الزيت.
اسكبي مقدار ملعقتين كبيرتين من عجينة العدس في المقلاة على شكل دائرة.
اتركيها حتى تتماسك وتصبح ذهبية اللون من الأسفل، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
قدمي عيش العدس ساخنًا مع السلطة أو الحمص أو أي وجبة أخرى تحبينها.
عيش العدس بمكونات خفيفة
عيش العدس
مشاركة
MENAFN11012025000132011024ID1109078834
إخلاء المسؤولية القانونية: تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.