أطعمة تمنع امتصاص الكالسيوم.. بينها الشوكولاتة

التاريخ

12/26/2024 5:08:20 AM

(MENAFN- Al Wakeel News) الوكيل الإخباري- الكالسيوم من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم، ونقصانه يؤدي إلى مشاكل صحية كثيرة على رأسها هشاشة العظام، ولكن تناول الأطعمة الغنية به، كمنتجات الألبان، ليس كافيا بل يجب الحرص أيضا على عدم تناولها مع الأطعمة التي تقلل من امتصاص الجسم له أو بعدها مباشرة.
تقول الدكتورة إيمان عصر، إن هناك أطعمة تؤدي لتراجع مستويات الكالسيوم في الجسم وتؤثر على امتصاصه، وهي التي تحتوي على مادة تُسمى ((الأوكسالات))، لأن هذه المادة تتحد مع الكالسيوم في المعدة وتخرج من الجسم دون الاستفادة من الكالسيوم، وأبرز هذه الأطعمة:
الشوكولاتة : عند الرغبة في تناولها بكمية كبيرة لا يجب تناول الحليب معها، لأنها تؤثر على امتصاص الجسم للكالسيوم الموجود فيه، وعند إضافة الكاكاو للحليب يجب وضع كمية قليلة منه.

الفراولة: لا يُنصح بإضافة الحليب لعصير الفراولة، بل يجب تناولها بمفردها.

-السبانخ.
-فول الصويا.
-البنجر.
-المكسرات.
-البقدونس.

الكونسلتو

MENAFN26122024000208011052ID1109031706

إخلاء المسؤولية القانونية:
تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.