(
MENAFN- Youm7)
الخضار السوتيه من الأطباق الجانبية الشهية وسهلة التحضير، ويمكن تحضيرها بجميع أنواع الخضار المفضلة، هذه الوصفة ستعلمك كيفية تحضير طبق لذيذ ومتنوع فى حلة واحدة وفقًا لما جاء في موقع inspiredtaste.
طريقة عمل الخضار السوتيه في حلة واحدة
المكونات
مجموعة متنوعة من الخضراوات المفضلة لديكِ (مثل: الجزر، البروكلي، القرنبيط، الفلفل الملون، البصل، الكوسة) مقطعة إلى قطع متساوية الحجم.
زيت زيتون
ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود
أي بهارات إضافية تفضلينها (مثل الزعفران ، الكمون، البابريكا)
طريقة التحضير
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضيفي القليل من زيت الزيتون.
أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة 30 ثانية حتى يصبح عطراً.
أضيفي الخضراوات المقطعة إلى المقلاة وقلبيها جيدًا لتتغطى بالزيت والبصل والثوم.
تبلي الخضراوات بالملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة لديكِ.
اتركي الخضراوات على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق أو حتى تنضج وتصبح طرية قليلاً مع الاحتفاظ بقرمشة خفيفة.
قلبي الخضراوات بين الحين والآخر حتى تنضج بالتساوي.
قدمي الخضار السوتيه ساخنًا كطبق جانبي مع الأرز أو الدجاج المشوي أو السمك.
خضار سوتيه
الخضار السوتيه
MENAFN06122024000132011024ID1108963692
إخلاء المسؤولية القانونية: تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.