مطعم يقدم أطباقاً فاخرة للكلاب بنكهة فرنسية!
التاريخ
10/11/2022 6:17:51 PM
(MENAFN- Khaberni) خبرني - تحظى المقاهي والمطاعم المخصصة للحيوانات الأليفة باهتمام متزايد حول العالم خاصة في فترة ما بعد كورونا، لكن هذه المطعم في أمريكا أخذ هذا الاتجاه إلى بعد آخر، حيث تخصص بتقديم 'أطباق فاخرة' للكلاب وأصحابهم.
بأسعار تبدأ من 75 دولاراً للطبق الواحد، افتتح طاه فرنسي مقيم في سان فرانسيسكو في بداية هذا الشهر مطعماً اسمه 'Dogue' يقدم من خلالته علامته التجارية الفريدة من الوجبات للكلاب وأصحابهم، ويفتح أبوابه يوم الأحاد فقط.
ويعتبر الطاهي المحترف رحمي مصاروة أن الكلاب تستحق أن تتغذى بمكونات عضوية ذات جودة عالية ومصادر محلية، لذلك يقدم وجبات تتناسب مع عمر الكلب ووزنه ومستوى نشاطه واحتياجاته الغذائية الخاصة.
ويستوحي الطاه الفرنسي أطباقه من المطبخ المحلي في بلاده، إذ يقدم أطباق الفيليه مينيون بصلصة الترتار وبيض السمان المسلوق.
وإلى جانب المعجنات، تشمل الأطباق الـ'دوغوتشينوس' وكعكة على شكل وردة مصنوعة من قلب لحم الغزال البري والشمندر، وتشمل المقبلات حساء الدجاج والفطر، وكان الطبق الثاني فطيرة من جلد الدجاج.
وأصبح تقديم الطعام للحيوانات الأليفة من الأعمال التجارية الكبيرة في الولايات المتحدة، إذ أنفق الأمريكيون أكثر من 123 مليار دولار على رفقائهم من الفرو بين عامي 2019 و 2021، وفقاً لجمعية منتجات الحيوانات الأليفة الأمريكية، ويقدر الاتحاد الوطني للبيع بالتجزئة أنه سيتم إنفاق 710 ملايين دولار على الحيوانات الأليفة في عيد الهالوين نهاية هذا الشهر.
MENAFN11102022000151011027ID1105004857
إخلاء المسؤولية القانونية: تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.