(MENAFN- Al Wakeel News) الوكيل الإخباري- أكد مدير زراعة لواء الطيبة، خبير زراعة الزيتون وتكنولوجيا زيت الزيتون، الدكتور المهندس هاشم العمري، أهمية اختيار الموعد المناسب لقطاف ثمار الزيتون، لما لذلك من أثر في كمية الزيت ونوعيته والعائد الاقتصادي للمحصول.

وقال العمري في تصريح اليوم الأحد، إن موعد القطاف لا يعتمد على تاريخ ثابت لجميع المناطق، إنما تحدده عوامل عدة من أبرزها صنف الزيتون والظروف الزراعية والمناخية وموقع المزرعة ودرجات الحرارة، مشيرا إلى وجود تفاوت في مواعيد نضج الثمار بين المناطق "الشفاغورية" والمرتفعات والمناطق الصحراوية، وكذلك بين المواقع المختلفة ضمن المنطقة الواحدة.

وأوضح أن تحديد موعد القطاف يرتبط بالهدف من الإنتاج، سواء للحصول على أعلى جودة ممكنة من زيت الزيتون أو تحقيق كمية إنتاج مناسبة أو تخصيص الثمار للتخليل والتخزين وأن المعايير وموعد القطاف يختلفان باختلاف الغاية من المحصول.

MENAFN04102026000208011052ID1111757387