(MENAFN- Youm7) يستعد الجميع لاستقبال شهر "كيهك"، الذي يحمل معه ذروة البرودة في فصل الشتاء، شهرٌ توارثت الأجيال عنه أمثالًا شعبية تلخص قسوته، مثل: "كيهك صباحك مساك.. تقوم من فطورك تحضر عشاك"، في إشارة إلى قصر النهار واشتداد الصقيع، ويصفه المثل الآخر بأنه "برد فوق وبرد تحت"، ليعبر عن البرد الذي يغلف المنزل وكل ما حوله من كل اتجاه.

ولأن كيهك هو شهر الشتاء "الحقيقى"، فإن دخوله يفرض علينا الاستعداد الكامل، ليس فقط على مستوى الحياة اليومية، بل لفهم تأثيره العميق الذي يغير شكل الأجواء والزراعة معًا، وهو ما يتطلب خطة عمل واضحة لضمان نجاح الموسم الزراعي.

وفى التقرير نتعرف على أهم التفاصيل من الدكتور محمد على فهيم رئيس مركز معلومات المناخ

1- طقس الشتاء ممتاز للقمح والفول البلدي اللى اتزرع من فترة.

2- مثالي للتحجيم الطبيعي للبطاطس الشتوي في آخر عمرها، وللبنجر العروة الأولى، والبصل المقوّر.

3- جو جيد فى مجمله للتلوين والتحجيم في البرتقال والفراولة والطماطم.

4- ضعف واضح في نمو الحبوب العطرية (كمون – يانسون – كراوية – شمر).

5- ظهور أعراض نقص الفسفور في أطراف ورق مشتل البصل والثوم المتأخر.

وقبل بداية كيهك لابد من التركيز على الآتي:

1- الانتهاء قدر الامكان من زراعة القمح خاصة الوجه البحري، وتكثيف إضافة الفسفور للفول في الوجه القبلي،
والانتهاء تمامًا من زراعة الكتان في الوجه البحري.

2- التخلص من الوِش الأول للبرسيم،
والتركيز على الوِش التاني:
- إضافة السوبر المحبب

- التسميد بالماب أو حامض الفسفوريك مع الري.

3- المحاصيل اللي بتتزرع بالبذور والحبوب“الجافة”:

- نقع البذور في محلول نترات بوتاسيوم + فوسفات أحادي بوتاسيوم المخفف يحسّن الامتصاص في الجو البارد (قمح – شعير – بسلة شتوي).

4- تطهير الشتلات وغمسها في منشط جذور يساعدها على التجديد السريع في البرد.

5- البطاطس الصيفي المزروعة اللى هتنزرع بدري، وكل الخضر والفراولة:

6- لازم يكون التركيز عالي الفسفور + بوتاسيوم فوسفيت + ماب.

أهم 6 أمراض لابد من الحذر منها:

1- العفن الرمادي (بوترايتس)

2- التبقع العادي (ميكوسفيريللا) – على الفراولة

3- الندوة المبكرة – طماطم وصوب فلفل

4- اللفحة المتأخرة – البطاطس الشتوي

5- لفحة الاستيمفيليوم واللفحة الأرجوانية – ثوم وبصل

6- العفن الأبيض – الفاصوليا

ومع برودة الليل تقل إصابات البياض الدقيقي على الطماطم والفراولة.

طماطم الصعيد:

1- التحجيم والتلوين هيضعف شوية.

- الحل سترات أو نترات أو أسيتات البوتاسيوم رشًا، مع بورون منخفض.

مزارعي الزيتون:

- التقليم مهم جدًا واحتياجات البرودة“المتصلة” و المتابعة يترتب عليها كتير من العمليات اللاحقة.

محاصيل الفاكهة (خاصة المانحو):

1- الخدمة الشتوية لازم تكون نوعية وتنتهي قبل بداية كيهك سلفات زنك و سلفات منجنيز مع أسمدة الخدمة الشتوية العادية.

مزارعي العنب:

1- ممنوع الاستعجال في رش كاسرات السكون.

2- الاستعداد للبرودة المتأخرة لانها هتقلل الخصوبة وهتعمل مشكلة فى مستوى التخريج وخلافه.

MENAFN05122025000132011024ID1110444733