بدائل الملح.. علاج بسيط ومدهش لارتفاع ضغط الدم

التاريخ

2025-09-20 09:03:12

(MENAFN- Al-Bayan) "> يعد تناول بدائل الملح حل سحري وبسيط لعلاج ضغط الدم المرتفع، لكن هناك عدم وعي كبير بأهمية هذه البدائل، لذا فهناك ععد قليل جداً هم من يستخدمونها.

كان عدد قليل من الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يستخدمون بدائل الملح، على الرغم من أنها طريقة بسيطة وفعالة لتقليل تناول الصوديوم وإدارة ضغط الدم وفق موقع ساينس ديلي.

وفقًا لبحث أولي تم تقديمه في جلسات جمعية القلب الأمريكية العلمية حول ارتفاع ضغط الدم لعام 2025 أشار إلى أن عدداً محدوداً من مصابي ضغط الدم هم من يستخدمون بدائل الملح لتقليل ارتفاع ضغط الدم.

ويُعد الاجتماع هو التبادل العلمي الأول الذي يركز على التطورات الحديثة في الأبحاث الأساسية والسريرية حول ارتفاع ضغط الدم وعلاقته بأمراض القلب والكلى والسكتة الدماغية والسمنة والوراثة.

وبدائل الملح هي منتجات تُستبدل بعض الصوديوم أو كله بالبوتاسيوم، وطعم ملح البوتاسيوم مشابه للملح العادي، إلا أنه قد يُسبب طعماً مراً عند تسخينه، تحتوي العديد من الأطعمة على بعض الصوديوم في حالته الطبيعية، إلا أن أكبر كمية من الصوديوم تأتي من الأطعمة المصنعة والمعلبة والوجبات المُعدّة في المطاعم.

يحدث ارتفاع ضغط الدم عندما تكون قوة تدفق الدم عبر الأوعية الدموية مرتفعة جداً باستمرار، يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى مضاعفات خطيرة أخرى، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

ووفقًا لبيانات من عام 2017 إلى عام 2020، عانى 122.4 مليون بالغ (46.7%) في الولايات المتحدة من ارتفاع ضغط الدم، وساهم في أكثر من 130 ألف حالة وفاة، حيث يُعدّ ارتفاع الصوديوم ونقص البوتاسيوم في النظام الغذائي من عوامل خطر ارتفاع ضغط الدم.

قالت يينينغ وي، الباحثة الرئيسية في الدراسة، وهي أخصائية تغذية معتمدة، وأخصائية تغذية مسجلة، ومرشحة لنيل درجة الدكتوراه في قسم الأبحاث السريرية التطبيقية وقسم ارتفاع ضغط الدم، قسم أمراض القلب، في المركز الطبي بجامعة تكساس ساوثويسترن في دالاس: "بشكل عام، يستخدم أقل من 6% من البالغين في الولايات المتحدة بدائل الملح، على الرغم من أنها غير مكلفة ويمكن أن تُمثل استراتيجية فعالة لمساعدة الناس على التحكم في ضغط الدم، وخاصةً المصابين بارتفاع ضغط الدم الذي يصعب علاجه".

رفع مستوى الوعي

وأضافت: "يمكن لمقدمي الرعاية الصحية رفع مستوى الوعي حول الاستخدام الآمن لبدائل الملح من خلال التحدث مع مرضاهم الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المستمر أو الذي يصعب التحكم فيه".

توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول ما لا يزيد على 2300 ملغ من الصوديوم يومياً، مع حد أقصى مثالي أقل من 1500 ملغ يومياً لمعظم البالغين، وخاصةً لمرضى ارتفاع ضغط الدم، بالنسبة لمعظم الناس، يُمكن لتقليل استهلاكهم اليومي بمقدار 1000 ملغ أن يُحسّن ضغط الدم وصحة القلب.

هذه الدراسة هي الأولى التي تبحث في الاتجاهات طويلة الأمد لاستخدام بدائل الملح لدى عينة تمثيلية من البالغين في الولايات المتحدة، باستخدام بيانات من المسح الوطني الأمريكي للصحة والتغذية (NHANES) من عام 2003 إلى عام 2020، حلل الباحثون استخدام المنتجات التي تستبدل الملح بأملاح غنية بالبوتاسيوم أو بدائل أخرى.

ركزت الدراسة على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وأُجري تحليل إضافي على البالغين المؤهلين لاستخدام بدائل الملح، بمن فيهم الأشخاص الذين يتمتعون بوظائف كلى طبيعية والذين لا يتناولون أدوية أو مكملات غذائية تؤثر على مستويات البوتاسيوم في الدم.

تحتوي بعض بدائل الملح على البوتاسيوم، وقد ترفع مستوى البوتاسيوم في الدم إلى مستويات خطيرة لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو الذين يتناولون أدوية أو مكملات بوتاسيوم معينة، قد يؤدي فرط البوتاسيوم إلى عدم انتظام ضربات القلب، ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والذين يفكرون في استبدال الملح العادي ببديل ملحي استشارة أخصائي رعاية صحية أولًا.

فرصة مهمة

قال وي: "ظلّ استخدام بدائل الملح نادرًا خلال العقدين الماضيين، حتى بين الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. وحتى بين الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المُعالَج أو غير المُعالَج، استمرّ معظمهم في استخدام الملح العادي".

أما الدكتور أميت خيرا، الحاصل على ماجستير العلوم وزمالة جمعية القلب الأمريكية، وهو خبير متطوع في جمعية القلب الأمريكية فقال: "تُسلّط هذه الدراسة الضوء على فرصة مهمة، لتحسين ضغط الدم، ألا وهي استخدام بدائل الملح.

أبرز ما توصل إليه البحث:

وعلى الرغم من فعاليتها في خفض تناول الصوديوم وإدارة ضغط الدم، فإن بدائل الملح نادراً ما يستخدمها الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وفقاً لمراجعة لبيانات مسح صحي في الولايات المتحدة على مدى نحو 20 عاماً.

ويوصي الباحثون بزيادة الوعي بشأن بدائل الملح كاستراتيجية للمساعدة في علاج ضغط الدم بشكل فعال، وخاصة بالنسبة للأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الذي يصعب علاجه أو المقاوم للعلاج.

MENAFN20092025000110011019ID1110087912

إخلاء المسؤولية القانونية:
تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.

Date

2025-09-20 09:03:12