يواصل‭ ‬سمك‭ ‬القرضي‭ (‬الكرضي‭ ‬–‭ ‬الزمرور‭) ‬تسجيل‭ ‬أسعار‭ ‬مرتفعة‭ ‬في‭ ‬سوق‭ ‬الأسماك،‭ ‬إذ‭ ‬يبلغ‭ ‬سعر‭ ‬الكيلوجرام‭ ‬نحو‭ ‬3‭ ‬دنانير،‭ ‬فيما‭ ‬لا‭ ‬يقل‭ ‬سعر‭ ‬الأحجام‭ ‬الصغيرة‭ ‬عنه‭ ‬إلا‭ ‬بنحو‭ ‬500‭ ‬فلس‭ ‬فقط،‭ ‬بحسب‭ ‬الأسعار‭ ‬المتداولة‭ ‬في‭ ‬بعض‭ ‬الفرشات‭ ‬الشعبية‭ ‬الثابتة‭ ‬داخل‭ ‬القرى‭.‬

وقال‭ ‬أحد‭ ‬الباعة‭ ‬في‭ ‬الفرشات‭ ‬الثابتة‭ ‬إن‭ ‬سعر‭ ‬ثلاجة‭ ‬سمك‭ ‬القرضي‭ ‬في‭ ‬سوق‭ ‬المنامة‭ ‬المركزي‭ ‬للأسماك‭ ‬وصل‭ ‬إلى‭ ‬100‭ ‬دينار،‭ ‬وهو‭ ‬ما‭ ‬ينعكس‭ ‬على‭ ‬سعر‭ ‬بيعه‭ ‬للمستهلك،‭ ‬في‭ ‬ظل‭ ‬ارتفاع‭ ‬كلفة‭ ‬الشراء‭ ‬وتفاوت‭ ‬كميات‭ ‬المعروض‭ ‬في‭ ‬السوق‭.‬

جدير‭ ‬بالذكر‭ ‬أن‭ ‬سمك‭ ‬القرضي،‭ ‬المعروف‭ ‬محلياً‭ ‬باسم‭ ‬الكرضي‭ ‬أو‭ ‬الزمرور،‭ ‬يتميز‭ ‬بجسمه‭ ‬الصغير‭ ‬والممدود‭ ‬ولونه‭ ‬الفضي‭ ‬المائل‭ ‬إلى‭ ‬الرمادي،‭ ‬مع‭ ‬خطوط‭ ‬طولية‭ ‬داكنة‭ ‬تمتد‭ ‬على‭ ‬جانبي‭ ‬جسمه،‭ ‬ويحظى‭ ‬هذا‭ ‬النوع‭ ‬بإقبال‭ ‬من‭ ‬مرتادي‭ ‬الأسواق‭ ‬الشعبية،‭ ‬ولا‭ ‬سيما‭ ‬أبناء‭ ‬القرى‭ ‬الذين‭ ‬اعتادوا‭ ‬شراءه‭ ‬وتناوله‭ ‬لما‭ ‬يتميز‭ ‬به‭ ‬من‭ ‬مذاق‭ ‬خاص‭ ‬وقوام‭ ‬طري،‭ ‬فيما‭ ‬يشبّه‭ ‬البعض‭ ‬طريقة‭ ‬تناوله‭ ‬بالمكسرات‭ ‬نظراً‭ ‬إلى‭ ‬صغر‭ ‬حجمه‭ ‬ومذاقه‭ ‬المائل‭ ‬إلى‭ ‬الملوحة‭.‬

وفي‭ ‬سنوات‭ ‬مضت‭ ‬كان‭ ‬سمك‭ ‬القرضي‭ ‬متوافراً‭ ‬بكميات‭ ‬كبيرة‭ ‬وسهل‭ ‬التداول،‭ ‬إذ‭ ‬اعتاد‭ ‬الباعة‭ ‬عرضه‭ ‬في‭ ‬سيارات‭ ‬‮«‬البيك‭ ‬أب‮»‬،‭ ‬وهم‭ ‬ينادون‭ ‬عليه‭ ‬‮«‬كرضي‭.. ‬كرضي‮»‬‭ ‬بالقرب‭ ‬من‭ ‬المنازل‭ ‬في‭ ‬مختلف‭ ‬الأحياء‭ ‬والقرى،‭ ‬وكان‭ ‬سعر‭ ‬الكيلوجرام‭ ‬لا‭ ‬يتجاوز‭ ‬500‭ ‬فلس،‭ ‬بل‭ ‬كان‭ ‬يباع‭ ‬أحياناً‭ ‬ثلاثة‭ ‬كيلوجرامات‭ ‬بدينار‭ ‬واحد‭.‬

MENAFN08112026000055011008ID1111930710