| سياسة اقتصاد نفط وطاقة ترفيه رياضة فرنسي إسباني

سمك السلمون والشيخوخة.. فوائد تتجاوز صحة القلب

2026-11-01 01:08:18

(MENAFN- Akhbar Al Khaleej) مع‭ ‬التقدم‭ ‬في‭ ‬العمر‭ ‬تزداد‭ ‬حاجة‭ ‬الجسم‭ ‬إلى‭ ‬عناصر‭ ‬غذائية‭ ‬تساعده‭ ‬على‭ ‬مواجهة‭ ‬تراجع‭ ‬الكتلة‭ ‬العضلية‭ ‬وضعف‭ ‬العظام‭ ‬والتغيرات‭ ‬المرتبطة‭ ‬بوظائف‭ ‬الدماغ،‭ ‬ويبرز‭ ‬سمك‭ ‬السلمون‭ ‬بوصفه‭ ‬أحد‭ ‬الخيارات‭ ‬الغذائية‭ ‬التي‭ ‬تجمع‭ ‬بين‭ ‬البروتين‭ ‬عالي‭ ‬الجودة‭ ‬والدهون‭ ‬المفيدة‭ ‬والفيتامينات‭ ‬الأساسية‭. ‬ووفقًا‭ ‬لموقع‭ ‬‮«‬ Verywell ‭ ‬ Health ‮»‬،‭ ‬فإن‭ ‬تناول‭ ‬السلمون‭ ‬ضمن‭ ‬نظام‭ ‬غذائي‭ ‬متوازن‭ ‬قد‭ ‬يوفر‭ ‬فوائد‭ ‬صحية‭ ‬متعددة،‭ ‬وخصوصًا‭ ‬لكبار‭ ‬السن،‭ ‬بفضل‭ ‬احتوائه‭ ‬على‭ ‬أحماض‭ ‬أوميغا‭ ‬3‭ ‬وفيتاميني‭ ‬د‭ ‬وب12‭. ‬وتساعد‭ ‬أحماض‭ ‬أوميغا‭ ‬3‭ ‬الموجودة‭ ‬في‭ ‬السلمون‭ ‬على‭ ‬خفض‭ ‬مستويات‭ ‬الدهون‭ ‬الثلاثية‭ ‬في‭ ‬الدم،‭ ‬ما‭ ‬يدعم‭ ‬صحة‭ ‬القلب‭ ‬والأوعية‭ ‬الدموية‭. ‬وترتبط‭ ‬هذه‭ ‬الأحماض‭ ‬أيضًا‭ ‬بتحسين‭ ‬وظائف‭ ‬الدماغ،‭ ‬فيما‭ ‬تشير‭ ‬أبحاث‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬تناول‭ ‬الأسماك‭ ‬الدهنية‭ ‬بانتظام‭ ‬قد‭ ‬يسهم‭ ‬في‭ ‬الحد‭ ‬من‭ ‬التراجع‭ ‬الإدراكي‭ ‬المرتبط‭ ‬بالعمر،‭ ‬من‭ ‬دون‭ ‬وجود‭ ‬ضمان‭ ‬للوقاية‭ ‬من‭ ‬الخرف‭. ‬ويوفر‭ ‬كل‭ ‬100‭ ‬جرام‭ ‬من‭ ‬السلمون‭ ‬المطهو‭ ‬نحو‭ ‬24‭.‬5‭ ‬جراما‭ ‬من‭ ‬البروتين،‭ ‬الضروري‭ ‬لصيانة‭ ‬الأنسجة‭ ‬والحد‭ ‬من‭ ‬فقدان‭ ‬الكتلة‭ ‬العضلية‭. ‬كما‭ ‬يحتوي‭ ‬على‭ ‬فيتامين‭ ‬د‭ ‬الذي‭ ‬يعزز‭ ‬امتصاص‭ ‬الكالسيوم،‭ ‬إلى‭ ‬جانب‭ ‬فيتامين‭ ‬ب12‭ ‬الضروري‭ ‬لصحة‭ ‬الأعصاب‭ ‬وتكوين‭ ‬خلايا‭ ‬الدم‭ ‬الحمراء‭. ‬وتوفر‭ ‬الكمية‭ ‬نفسها‭ ‬نحو‭ ‬153‭ ‬سعرة‭ ‬حرارية‭ ‬و5‭ ‬جرامات‭ ‬من‭ ‬الدهون،‭ ‬مع‭ ‬اختلاف‭ ‬القيم‭ ‬بحسب‭ ‬نوع‭ ‬السلمون‭ ‬وطريقة‭ ‬تحضيره‭. ‬وينصح‭ ‬خبراء‭ ‬التغذية‭ ‬باختيار‭ ‬السلمون‭ ‬ذي‭ ‬اللحم‭ ‬المتماسك‭ ‬والرائحة‭ ‬الخفيفة،‭ ‬وتجنب‭ ‬القطع‭ ‬التي‭ ‬تظهر‭ ‬عليها‭ ‬علامات‭ ‬الجفاف‭ ‬أو‭ ‬تغير‭ ‬اللون

MENAFN01112026000055011008ID1111897465

إخلاء المسؤولية القانونية:
تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.

Date

2026-11-01 01:08:18