(MENAFN- Al Wakeel News) الوكيل الإخباري- أظهرت دراسات أن "حمية المحفظة" الغذائية قد تساعد على خفض الكوليسترول الضار بنحو 26 ملغ/ديسيلتر، وهي حمية نباتية تجمع بين المكسرات والبروتين النباتي والألياف الذائبة والستيرولات النباتية والدهون غير المشبعة.

وتعتمد الحمية على خمس مجموعات غذائية رئيسية، هي:

المكسرات والبذور: توفر الدهون غير المشبعة، وقد يسهم تناول حصة يومية منها في خفض الكوليسترول الضار.

الألياف الذائبة: الموجودة في الشوفان والشعير والفاصولياء والعدس، وتساعد على تقليل امتصاص الكوليسترول.

البروتين النباتي: مثل الحمص والفول والعدس، ويمكن أن يحل محل مصادر البروتين الحيواني الغنية بالدهون المشبعة.

الدهون غير المشبعة: الموجودة في الأفوكادو وزيت الزيتون، وتساعد على خفض الكوليسترول عند استبدال الدهون المشبعة بها.

الستيرولات النباتية: مركبات تقلل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء، وتوجد بكميات متفاوتة في المكسرات والبذور والزيوت النباتية والبقوليات.

وتكمن فائدة هذه الحمية في الجمع بين المجموعات الغذائية الخمس ضمن نظام متوازن، ما قد يعزز تأثيرها في خفض الكوليسترول الضار ودعم صحة القلب.

MENAFN17102026000208011052ID1111824006