(MENAFN- Al Wakeel News) الوكيل الإخباري- رغم أن الجبن يُعد مصدرًا جيدًا للبروتين والكالسيوم، فإن تناوله قبل النوم قد يسبب بعض المشكلات الصحية لدى بعض الأشخاص، خصوصًا عند الإفراط فيه أو اختيار الأنواع الغنية بالدهون.
وقد تزيد الأجبان الدسمة من احتمالات الإصابة بالحموضة وارتجاع المريء، لا سيما عند الاستلقاء مباشرة بعد تناولها، إذ يمكن للدهون أن تُبطئ عملية الهضم وتطيل بقاء الطعام في المعدة.
كما قد يعاني الأشخاص المصابون بعدم تحمّل اللاكتوز من الانتفاخ والغازات وآلام البطن بعد تناول بعض أنواع الجبن، وهو ما قد ينعكس سلبًا على جودة النوم.
أما من ناحية الوزن، فإن الإفراط في تناول الأجبان مرتفعة السعرات الحرارية قد يسهم في زيادته، إلا أن ذلك يرتبط أساسًا بإجمالي السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم، وليس بوقت تناول الجبن وحده.
وقد يؤدي الاستهلاك المفرط للأجبان الغنية بالدهون المشبعة إلى رفع مستويات الكوليسترول الضار لدى بعض الأشخاص، من دون وجود أدلة كافية تؤكد أن تناولها ليلًا تحديدًا يزيد مخاطر أمراض القلب.
وينصح خبراء التغذية بالاعتدال في تناول الجبن، واختيار الأنواع الأقل دهونًا وملحًا، مع تجنب الوجبات الدسمة قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من الحموضة أو ارتجاع المريء.

MENAFN12102026000208011052ID1111797636