وقال‭: ‬إن‭ ‬المؤسسة‭ ‬تستعد‭ ‬لتوقيع‭ ‬اتفاقية‭ ‬مع‭ ‬وكيل‭ ‬محلي‭ ‬في‭ ‬مملكة‭ ‬البحرين،‭ ‬على‭ ‬أن‭ ‬تكون‭ ‬البحرين‭ ‬أول‭ ‬دولة‭ ‬خارج‭ ‬الإمارات‭ ‬يتم‭ ‬توريد‭ ‬منتجات‭ ‬‮«‬اكتفاء‮»‬‭ ‬إليها،‭ ‬موضحًا‭ ‬أن‭ ‬التوريد‭ ‬المنتظم‭ ‬للمنتجات‭ ‬الغذائية‭ ‬العضوية‭ ‬والأصيلة‭ ‬سيبدأ‭ ‬عقب‭ ‬توقيع‭ ‬الاتفاقية‭.‬

وأوضح‭ ‬طنيجي‭ ‬أن‭ ‬‮«‬اكتفاء‮»‬‭ ‬تعمل‭ ‬وفق‭ ‬منظومة‭ ‬متكاملة‭ ‬لإنتاج‭ ‬الغذاء،‭ ‬بدأت‭ ‬بزراعة‭ ‬القمح‭ ‬وإنتاج‭ ‬الطحين،‭ ‬مشيرًا‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬القمح‭ ‬المحلي‭ ‬المنتج‭ ‬في‭ ‬إمارة‭ ‬الشارقة‭ ‬تصل‭ ‬نسبة‭ ‬البروتين‭ ‬فيه‭ ‬إلى‭ ‬19‭.‬3‭%‬،‭ ‬ويتم‭ ‬إنتاجه‭ ‬بطريقة‭ ‬عضوية‭.‬

وأضاف‭ ‬أن‭ ‬منتجات‭ ‬المؤسسة‭ ‬تشمل‭ ‬كذلك‭ ‬الألبان‭ ‬ومنتجات‭ ‬الحليب‭ ‬والباستا‭ ‬والمخبوزات‭ ‬والدواجن‭ ‬العضوية‭ ‬والعسل‭ ‬واللحوم،‭ ‬إلى‭ ‬جانب‭ ‬منتجات‭ ‬جديدة‭ ‬في‭ ‬قطاع‭ ‬الحلويات‭.‬

وأشار‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬المؤسسة‭ ‬تنتج‭ ‬ألبان‭ ‬ A 2 A 2،‭ ‬وهي‭ ‬من‭ ‬المنتجات‭ ‬التي‭ ‬تعتمد‭ ‬على‭ ‬سلالة‭ ‬من‭ ‬الأبقار‭ ‬ذات‭ ‬تركيبة‭ ‬بروتينية‭ ‬مختلفة‭ ‬عن‭ ‬ A 1 A 2،‭ ‬مؤكدًا‭ ‬أن‭ ‬هذه‭ ‬المنتجات‭ ‬تمثل‭ ‬جزءًا‭ ‬من‭ ‬نموذج‭ ‬المؤسسة‭ ‬القائم‭ ‬على‭ ‬العودة‭ ‬إلى‭ ‬الأصول‭ ‬الأصيلة‭ ‬في‭ ‬إنتاج‭ ‬الغذاء‭.‬

وكشف‭ ‬عن‭ ‬إطلاق‭ ‬نشاط‭ ‬جديد‭ ‬للحلويات‭ ‬تحت‭ ‬اسم‭ ‬‮«‬قند‮»‬،‭ ‬ليكون،‭ ‬بحسب‭ ‬وصفه،‭ ‬سفيرًا‭ ‬للمذاقات‭ ‬الخليجية‭ ‬والإماراتية‭ ‬الأصيلة‭ ‬وتحويلها‭ ‬إلى‭ ‬منتجات‭ ‬ذات‭ ‬طابع‭ ‬عالمي‭ ‬في‭ ‬صناعة‭ ‬الشوكولاتة‭.‬

وأكد‭ ‬أن‭ ‬المشاركة‭ ‬في‭ ‬معرض‭ ‬‮«‬صنع‭ ‬في‭ ‬الخليج‮»‬‭ ‬تمثل‭ ‬فرصة‭ ‬لتعزيز‭ ‬التعاون‭ ‬بين‭ ‬المنتجين‭ ‬الخليجيين‭ ‬وفتح‭ ‬أسواق‭ ‬جديدة‭ ‬أمام‭ ‬المنتجات‭ ‬الغذائية‭ ‬الخليجية،‭ ‬مشيدًا‭ ‬بالعلاقات‭ ‬الاقتصادية‭ ‬والتجارية‭ ‬بين‭ ‬الإمارات‭ ‬والبحرين‭.‬

MENAFN07102026000055011008ID1111772119