(MENAFN- Al Watan) أظهرت دراسة علمية حديثة أن أحد المكونات الرئيسية في شاي ((بوير)) المخمر يحسن صحة الأمعاء ويحميها من الالتهابات.
وأشارت الدراسة إلى أن مادة ((الثيابرونين)) التي تتشكل أثناء تخمير الشاي معروفة بخصائصها المفيدة للصحة، لذا قرروا معرفة فوائدها على صحة الأمعاء تحديدا، وفي تجارب أجروها على فئران مخبرية مصابة بالتهاب القولون التقرحي، أدى استخدام هذه المادة إلى تقليل تلف الأمعاء، وانخفاض فقدان الوزن، وتحسين الصحة العامة للحيوانات المخبرية، كما عززت المادة عمل الخلايا المسؤولة عن إنتاج المخاط الواقي الذي يغطي جدران الأمعاء ويمنع اختراق البكتيريا الضارة.
وأظهرت الدراسة أن ((الثيابرونين)) يؤثر على تركيبة الميكروبات المعوية، ويعزز تكاثر البكتيريا ((النافعة)) في الأمعاء ويكبح نمو الكائنات الدقيقة المرتبطة بالالتهاب، ما يساعد على استعادة توازن البيئة المعوية ودعم الوظائف الطبيعية للجهاز الهضمي.

MENAFN02052026000089011017ID1111062737