ملعقة تمنعنا تناول المزيد من السكر

(MENAFN- Al-Bayan)

ابتكر فريق متخصص في الولايات المتحدة، ملعقة تمنعنا من تناول المزيد من السكر، إذ صمموا نموذجاً يقولون إنه يمكن أن يجعل مذاق الطعام لمن يتناوله، أكثر حلاوة، وذلك من دون إضافة السكر.

وسيكون بالملعقة، التي هي في مراحل التصميم الأولى، طبقاً لما نشر موقع روسيا اليوم، نتوءات على الجانب السفلي لزيادة مساحة السطح التي لها اتصال جسدي مع براعم التذوق على لساننا. وستتم تغطية هذه النتوءات بطبقة من الجزيئات تسمى الروابط - مادة كيميائية تتفاعل مع مستقبلات محددة على الخلايا لبدء استجابة فسيولوجية. لديها أشكال وخصائص محددة تسمح لها بالنقر فوق مستقبل معين. ويقول الباحثون إن العنصر المستخدم مأخوذ من السكر - ويلتصق بالملعقة.

تابعوا البيان الصحي عبر غوغل نيوز

MENAFN28032023000110011019ID1105889348

إخلاء المسؤولية القانونية:
تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.