Wednesday, 01 February 2023 07:47 GMT

تعرفي على أبرز فوائد الكستناء

(MENAFN- Khaberni)

خبرني - الكستناء من الثمار المحببة لدى الكثيرين في فصل الشتاء كنوع من التسالي الصحية أمام المدفأة. اكتشفي في السطور الآتية فوائد الكستناء للجسم المذهلة:

محتوى عالٍ بالألياف الغذائية تحتوي الكستناء على العديد من الفوائد الصحية. بدءاً من محتواها العالي من الألياف؛ من هنا فهي تساهم في تحفيز العبور المعوي، عبر تحريك الأمعاء. والألياف الغذائية تحجز السكريات والدهون، وبالتالي تقلل من معدل الامتصاص، مما يسمح بتحكم أفضل في الكوليسترول والسكر في الدم. ميزة أخرى للألياف، أنها تشارك في صحة الفلورا المعوية، مما يجعل من الممكن منع ظهور العديد من الأمراض مثل سرطان القولون أو أمراض القلب والأوعية الدموية. كما وتساعد الألياف الغذائية على التحكم في الشهية بشكل أفضل لأنها تساعد على الشعور بالشبع. تحتوي حصة 100 جرام من الكستناء على 4 جرامات من الألياف.

توفير الطاقة للجسم تحتوي الكستناء على الكربوهيدرات التي توفر الطاقة للجسم. حيث تزود الكربوهيدرات خلايا جسم الإنسان بالطاقة.“من بين الكربوهيدرات، نميز السكريات (أو الكربوهيدرات البسيطة)، التي غالباً ما يكون لها طعم حلو (الجلوكوز ، الفركتوز ، الجالاكتوز ، المالتوز ، اللاكتوز ، السكروز)، والنشويات (أو الكربوهيدرات المعقدة)، وهي ضرورية لمساهمتها في الطاقة، وهضمها في الأمعاء ويتم امتصاصها بشكل رئيسي على شكل جلوكوز ، كما تؤكد الوكالة الوطنية لسلامة الغذاء والبيئة والصحة المهنية (ANSES).

الكستناء غنية بالفيتامينات تحتوي الكستناء على الفيتامين أ A (الريتينول)، البيتاكاروتين (بروفيتامين أ)، فيتامين دي D (كولي كالسيفيرول)، فيتامين إي E (توكوفيرول)، فيتامين ك (K1 , K2 )، فيتامين سي C، ومجموعة الفيتامين بي B ( B1,B2,B3,B5,B6,B9,B12).

حماية من السرطان والسكري وأمراض القلب تحتوي الكستناء على العديد من الفوائد الصحية. فمحتواها العالي من الألياف يحجز السكريات والدهون، وبالتالي يقلل من معدل الامتصاص، مما يسمح بتحكم أفضل في الكوليسترول والسكر في الدم. ميزة أخرى للألياف، أنها تشارك في صحة الفلورا المعوية مما يجعل من الممكن منع ظهور العديد من الأمراض مثل سرطان القولون أو أمراض القلب والأوعية الدموية. تساعد الألياف الغذائية على التحكم في الشهية بشكل أفضل لأنها تساعد على الشعور بالشبع. تحتوي حصة 100 جرام من الكستناء على 4 جرامات من الألياف.

MENAFN30112022000151011027ID1105251643


إخلاء المسؤولية القانونية:
تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.

النشرة الإخبارية