Wednesday, 30 November 2022 05:05 GMT

كيف يمكنك تذويب اللحوم المجمدة بأسرع وقت ممكن

(MENAFN- Khaberni)

خبرني - تضع الكثير من ربات المنزل أطعمة في الفريزر. لتحافظ عليها فترة أطول. لحين استخدامها. وخاصة فيما يتعلق باللحوم والدجاج، ولكن المشكلة التي تواجهها الكثيرات، هي تذويب اللحوم وتفكيكها تحديداً دون التسبب بتلوثها.

لذلك، إليكم الطريقة الأفضل لتذويب اللحوم المجمّدة، من دون أن تفسد أو تتلوث:

ففي حال كنا في عجلة من أمرنا، ونريد تفكيك اللحم المجمد بسرعة كبيرة، فإن علينا أولاً أن نخرج اللحوم من الفريزر دون أن ننزع ورق النايلون الذي يغلفه مباشرة.

وبعد ذلك، يجب وضع اللحوم في وعاء يحتوي ماءً بارداً مع ترك التغليف النايلون على اللحم.

وللماء قدرة على إيصال الحرارة بسرعة أكبر، ما يساعد على تفكك اللحم المجمد سريعاً دون مشاكل.

ولكن علينا الحذر جيداً في هذه الطريقة، فيجب القيام بطهو اللحم مباشرة بعد ذوبان الجليد عنه وتفككه، وذلك حتى لا يتلوث أو يفسد جراء إزالة الثلج عنه، فيصبح خطراً على صحتنا.

MENAFN06102022000151011027ID1104981286


إخلاء المسؤولية القانونية:
تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.