Saturday, 01 October 2022 05:33 GMT

بدائل البيض في إعداد الكيك

(MENAFN- Khaberni)

خبرني - يعتقد البعض أن البيض أساسي في الكيكة. ولكن في الحقيقة يمكن أن نخبز الكيك بشكل طبيعي جداً بدون بيض. و على نتائج رائعة، وفي هذا المقال نقدم لك أهم بدائل البيض في الكيك. كوب من الزبادي كوب كبير من الزبادي 170 جرام يعادل استخدام بيضتين في الكيك. يمكن الاكتفاء باستخدام كوباً من الزبادي بديلاً عن البيض. مع الاحتفاظ بباقي مكونات الوصفة كما هي بدون أي تغيير. كوب من السڤن أب يحتوي السفن أب على الصودا التي تعمل كمادة رافعة. تعطي للكيك الهشاشة والقوام الاسفنجي الخفيف. بيكربونات الصوديوم مع الخل الأبيض توضع بيكربونات الصوديوم في الكيك بمقدار ربع ملعقة صغيرة. ويتم إذابتها في ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. .

MENAFN17082022000151011027ID1104715232


إخلاء المسؤولية القانونية:
تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.