Sunday, 24 October 2021 02:45 GMT

إليكِ طريقة تحضير فطيرة البيتزا اللذيذة

(MENAFN- Khaberni) خبرني - تعد وصفات البيتزا من الوصفات المحببة، لذا قومي بتحضير فطيرة البيتزا باتباع هذه الخطوات وتمتعي بوجبة شهية مع العائلة. وفقاً لما ورد في موقع مطبخ سيدتي.

 
المقادير

– لتحضير العجينة :

دقيق : كوبان ونصف

الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة

سكر : 2 ملعقة كبيرة

الزيت النباتي : ربع كوب

ملح : ربع ملعقة صغيرة

ماء فاتر : 2 كوب

– صلصة طماطم : كوب ونصف

– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

– ببروني : كوب (بقري / مقطع شرائح)

طريقة التحضير

لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي كوب من الدقيق، الخميرة، الملح، السكر والماء الفاتر، واخلطي المزيج حتى يتماسك.

غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى تختمر العجينة.

في وعاء، ضعي الكمية المتبقية من الدقيق، وأضيفي المزيج السابق والزيت النباتي. وحرّكي المزيج حتى يتماسك، ثم ادعكيه بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة، وبواسطة النشابة إفردي كرات العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل فطائر دائرية.

ادهني العجين بصلصة الطماطم، وأضيفي جبن الموزاريلا والبيبيروني.

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.

ضعي فطائر البيتزا على صينية الفرن، وأدخليها إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يذوب الجبن وتنضج البيتزا.

قدّمي فطائر البيتزا ساخنة.

MENAFN14102021000151011027ID1102972712


إخلاء المسؤولية القانونية:
تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.