Saturday, 23 October 2021 06:33 GMT

إليكِ طريقة تحضير شوربة العدس بالدجاج

(MENAFN- Khaberni) خبرني - تعمل شوربة العدس على تحسين عملية الهضم لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف. جربيها مع إضافة صدور الدجاج، وقدميها على سفرتك مزينة بالبقدونس. وفقاً لما ورد في موقع مطبخ سيدتي.


 
 

المقادير

– طماطم : 1 حبة (مقشرة ومفرومة)

– البصل : 1 حبة (مفروم)

– الجزر : 1 حبة (مبشور)

– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

– صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم)

– العدس الاصفر : كوب ونصف

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

– الماء : 5 اكواب

طريقة التحضير

• سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وقلبي البصل حتى يذبل.

• أضيفي الجزر والطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.

• ثم أضيفي العدس والملح والفلفل والكمون والماء وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

• اهرسي الشوربة في الخلاط ثم أضيفي الدجاج واتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق.

• زيني بالبقدونس وقدميها ساخنة.

MENAFN14102021000151011027ID1102972124


إخلاء المسؤولية القانونية:
تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو. لأية استفسارات تتعلق باستخدام وإعادة استخدام مصدر المعلومات هذه يرجى التواصل مع مزود المقال المذكور أعلاه.